Тесты эффективности процесса
Тест на щелочную фосфатазуТест ZymoSnap за 10 минут измеряет активность щелочной фосфатазы в молочной продукции для контроля эффективности процесса пастеризации. 
|
 |
 |
Простое управление.Комплект контроля уровня щелочной фосфатазы ALP Positive Control Kit включает в себя 5 пробирок с лиофилизированной щелочной фосфатазой 350 МЕ/л. Комплект используется для определения удовлетворительных/неудовлетворительных предельных значений и для текущего контроля качества продукции. Подробнее... |
Преимущества
- Все измерения одной системой
- Простой в использовании доступный прибор
- Значимые результаты уже через 10 минут
- Отдельное определение предельных величин для каждого типа продукции
- ПО SureTrend фиксирует и направляет результаты тестов на хранение или для дальнейшего анализа
- Совместим с системой мониторинга EnSure, которая позволяет измерять АТФ, колиформные бактерии, E.Coli и общее количество жизнеспособных организмов
Тест на кислую фосфатазуИндикаторный тест CrossCheck измеряет активность кислой фосфатазы, природного фермента, присутствующего в сыром мясе. Тест CrossCheck используется при контроле готовых продуктов для проверки качества термической обработки, а также для проверки гигиены поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, для выявления остатков сырого мяса и предотвращения рисков перекрестного загрязнения. 
|
 |
Тесты на эффективность процесса |
|
|
