Три кита успешного кейтеринга – качество продуктов, высокий уровень обслуживания и авторитет на рынке. Основу развития отрасли составляют клиенты по рекомендации и постоянные заказчики, а, значит, любой случай пищевого отравления может крайне отрицательно отразиться на репутации поставщика. Технологии Hygiena позволяют кейтеринговым компаниям осуществлять мониторинг всех стадий приготовления пищи, а также гарантировать отсутствие загрязнения микроорганизмами на рабочих поверхностях и оборудовании. В качестве дополнительного преимущества, кейтеринговые компании получают возможность преумножить свой авторитет, продемонстрировав своим заказчикам дополнительные меры, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов.