| АТФ-тесты | |
| Программное обеспечение SureTrend | |
| Тесты на определение микроорганизмов |
MicroSnap Total, MicroSnap EB, MicroSnap Coliform, MicroSnap E. coli, |
| Тесты на наличие аллергенов |
АТФ-тесты
{spoiler title=Как работает биолюминесценция? opened=0}
Биолюминесценция - это результат биохимической реакции и научное явление, лежащее в основе действия всех АТФ-тестов компании Hygiena. В реакции участвуют следующие элементы:
Фермент люцифераза (образуемый естественным путем жуками-светляками или искусственно синтезированный)
Аденозинтрифосфат (АТФ) - молекула-источник энергии во всех живых организмах
Кислород - катализатор
Люциферин - молекула, участвующая в химической реакции под воздействием фермента
АТФ + Люциферин + Люцифераза + Кислород = свечение
Реакция происходит в два этапа: сначала на субстрат попадают АТФ и кислород, находящийся под контролем энзима. Химическая энергия, высвобожденная в ходе первого этапа, идет на образование специфической молекулы (комбинации люциферина и люциферазы). В результате молекула распадается с выделением фотонов, или испусканием света. Свет - это побочный продукт данной реакции и никак не зависит от солнечного/дневного света.
{/spoiler}
{spoiler title=Что такое АТФ-мониторинг? opened=0}
АТФ-мониторинг - это метод быстрого тестирования, используемый производителями пищевых продуктов и напитков для экспресс-оценки чистоты поверхностей или жидких образцов в таких местах, как системы CIP-очистки. Аденозинтрифосфат (АТФ) присутствует во всех органических веществах и является универсальной единицей энергии, используемой клетками живых организмов. В таких процессах, как фотосинтез у растений, сокращение мышц у человека, дыхание у грибов и ферментация у дрожжей используется энергия АТФ. Таким образом, большинство клеток пищи и микробов содержат определенные уровни природного АТФ.
Люминометры Hygiena (в комбинации с АТФ-пробирками) используют биолюминесценцию для обнаружения остаточного АТФ, служащего индикатором чистоты поверхностей. Наличие АТФ на поверхности говорит о некорректной очистке и присутствии загрязнений, среди которых остатки пищи, аллергены и/или бактерии, а значит, такая поверхность может стать "домом" для роста колоний болезнетворных микроорганизмов.
АТФ-мониторинг используют при производстве пищевых продуктов и напитков для контроля отсутствия или минимизации содержания АТФ путем эффективных процедур санитарной очистки. АТФ-мониторинг препятствует перекрестной контаминации, гарантирует чистоту продукции, потенциально продлевает срок годности товара, защищает репутацию компании, а также обеспечивает соответствие стандартам GMP и требованиям HACCP.
{/spoiler}
{spoiler title=Все ли компании, производящие продукты питания и напитки, проводят АТФ-мониторинг? opened=0}
Практически все компании занимающиеся производством продуктов питания с наличием водных субатснций в производственных процессах или в которых могут присутствовать микроорганизмы, проводят АТФ-мониторинг. Компании, занимающиеся производством продукции с интенсивной обработкой, например, масел, или компании, производящие товары, без содержания воды, например, сухие крупы, иногда не проводят АТФ-тестирование. АТФ-мониторинг используется по всему миру и получил признание у аудиторов как метод для валидации процессов очистки и подтверждения соответствия требованиям законодательства и HACCP.
{/spoiler}
{spoiler title=АТФ содержится во всех продуктах питания? opened=0}
Поскольку АТФ присутствует во всех органических веществах, все продукты питания содержат АТФ, только в разных количествах. Именно поэтому АТФ-тестирование считается предпочтительным методом проверки чистоты поверхностей и образцов жидкостей. Продукция, проходящая интенсивную обработку, например, масла, обладает минимальным содержанием АТФ, или АТФ в ней вообще отсутствует.
{/spoiler}
{spoiler title=Есть ли какие-либо исследования и официальные документы, касающиеся АТФ-мониторинга? opened=0}
Независимые исследования, статьи, отчеты и прочие документы Вы можете найти в библиотеке на нашем сайте. Многие производители представляют якобы научные исследования в поддержку своих систем АТФ-мониторинга. Пользователи должны понимать, что только объективные исследования, проводимые независимыми лабораториями могут считаться научным доказательством эффективности продукта. Silliker Laboratories, ведущая международная лаборатория, занимающаяся тестированием продуктов питания на безопасность, провела независимое исследование, в котором сравнила 5 популярных на рынке АТФ-систем. В результате было установлено, что продукция компании Hygiena имеет превосходную чувствительность, а также линейность, воспроизводимость и точность полученных данных. Запросите у нас копию материалов исследования!
{/spoiler}
{spoiler title=Что такое RLU? opened=0}
RLU расшифровывается как Relative Light Unit, или относительная световая единица. Это единица измерения биолюминесцентного свечения. При активации пробирки теста происходит биолюминисцентная реакция, в ходе которой образуется свечение. Люминометры количественно измеряют это свечение в единицах RLU. Поскольку производители используют разные сенсорные технологии и алгоритмы вычисления количества фотонов, результаты измерения RLU разными системами будут отличаться. Однако поскольку реакция АТФ-биолюминесценции линейна, то чем выше количество молекул АТФ, тем сильнее будет свечение. Это упрощает сравнение систем. (Сравнение значений RLU сходно со сравнением градусов по Цельсию и Фаренгейту; это две разные шкалы для одной и той же температуры).
Взаимосвязь между количеством АТФ в пробе и результатом в виде значения RLU на дисплее люминометра проста:
Сильное загрязнение (ненадлежащая очистка) = большое количество АТФ = в результате реакции свечение сильное = большое значение RLU на дисплее люминометров SystemSURE Plus или EnSURE
Значение RLU прямо пропорционально количеству АТФ, полученному из пробы. Высокие показатели RLU свидетельствуют о большом количестве АТФ в месте проведения замера, что, в свою очередь, говорит о некачественной очистке и присутствии загрязняющих элементов.
При надлежащей очистке показатели АТФ в месте взятия пробы ниже. Чем меньше количество АТФ, тем меньше свечение в ходе реакции биолюминесценции, а следовательно, и значение RLU.
{/spoiler}
{spoiler title=Нулевое значение RLU говорит о стерильности? opened=0}
Стерильность - это термин, относящийся к истинному микробиологическому тестированию, т.е. к полному отсутствию живых бактерий. АТФ-тест обнаруживает любые источники АТФ, но при этом не различает АТФ содержащийся в продуктах питания и бактериальный, а значит, нулевое значение RLU полученной с помощбю биолюминисцентной реакции нельзя приравнять к стерильности.
{/spoiler}
{spoiler title=Каков предел чувствительности АТФ тестами Hygiena? opened=0}
Предел чувствительности зависит от конкретного теста и используемого люминометра:
UltraSnap и SystemSURE Plus : 1 фемтомоль АТФ
SuperSnap и SystemSURE Plus : <0,2 фемтомоля АТФ
SuperSnap и EnSURE : <0,1 фемтомоля АТФ
{/spoiler}
{spoiler title=Как задать пороговые значения для программы АТФ-тестирования на удовлетворительный/неудовлетворительный результат? opened=0}
Все системы поставляются с предварительно установленными станадартными пороговыми значениями, которые, как правило, подходят для большинства производств. Данные значения применяются компаниями, использующими АТФ-мониторинг в течение многих лет, и подтверждаются научными исследованиями. Данные пороговые значения могут послужить хорошей базой для компаний, только внедряющих АТФ-мониторинг.
Перейдите по ссылке, чтобы посмотреть видеоролик о поэтапной настройке и определении пороговых значений RLU.
{/spoiler}
{spoiler title=Могу ли я настроить отдельные пороговые значения для разных мест замера? opened=0}
Да. Пороговые значения для различения удовлетворительных/неудовлетворительных результатов тестирования могут быть самостоятельно настроены клиентом, чтобы отвечать всем требованиям и нуждам Вашего производства. Для настройки пороговых значений для отдельных мест замера просто отредактируйте данные в ПО SureTrend.
{/spoiler}
{spoiler title=Могу ли я сравнить измеренное значение RLU со значением КОЕ? opened=0}
АТФ-системы со стандартными пробирками АТФ-тестов определяют наличие АТФ, но не различают микробный АТФ и органический АТФ, оставшийся на поверхности после очистки. Значение RLU может потенциально отражать наличие микробных клеток, органического АТФ, обнаруживаемого в остатках пищи, или и то, и другое. Таким образом, сложно сравнивать показания RLU и значения КОЕ. Согласно исследованиям, совпадение значений RLU и КОЕ составляет примерно 60-90% в зависимости от среды, в которой используется система.
Наличие АТФ на поверхности свидетельствует о ее недостаточной очистке. Основная цель очистки - удаление остатков продукта с контактных поверхностей. Эффективная очистка одновременно устраняет вещества, которые могут послужить субстратом для роста бактерий, и сами бактериальные микроорганизмы. Технология АТФ-мониторинга существенно изменилась за последние годы, и современные АТФ-системы могут проводить тесты, направленные на обнаружение только микроорганизмов.
Более подробную информацию о таких многофункциональных АТФ-системах Вы можете получить в разделе тестов MicroSnap компании Hygiena.
{/spoiler}
{spoiler title=Что такое биопленка? opened=0}
Биопленка образуется, когда микроорганизмы находят субстрат, из которого они получают необходимую им пищу и влагу. Микроорганизмы действуют сообща как популяция и выделяют липкий полимер, который формирует плотную пленку на поверхности. Как только пленка образуется, ее очень сложно удалить, поскольку она защищает и укрепляет микроорганизмы, делая их устойчивыми к дезинфицирующим средствам. Биопленки зачастую являются причиной низкого качества продукции и/или потери продукции из-за контаминации, что приводит к серьезному дорогостоящему ущербу как для продукции, так и оборудованию. Угроза образования биопленки может быть устранена благодаря надлежащему АТФ-мониторингу, позволяющему на ранней стадии обнаружить и удалить остатки пищи, а значит, исключить источник питания для потенциального роста колоний микробов, формирующих биопленку. Кроме того, АТФ-тесты Hygiena содержат уникальный детергент на кончике тампона, который позволяет проникнуть под биопленку к находящимся под ней микробным клеткам. Если биопленка уже сформировалась, на поверхности будет больше АТФ, а значит, люминометр покажет более высокое значение RLU.
{/spoiler}
{spoiler title=Когда нужно проводить АТФ-тестирование? opened=0}
В идеале АТФ-тестирование должно проводиться после очистки, но до санитарной обработки. Т.к. дезинфицирующие средства менее эффективны при наличии остатков продукта на поверхности, желательно удалить все возможные источники АТФ до санитарной обработки. В некоторых производственных помещениях проведение тестирования после очистки невозможно. В подобных случаях допускается взятие проб после санитарной обработки. Большинство дезинфицирующих средств не оказывают воздействия на АТФ-тесты Hygiena, и при соблюдении надлежащей концентрации и времени выдержки они не должны влиять на результаты проб.
{/spoiler}
{spoiler title=В чем разница между очисткой, дезинфекцией и стерилизацией? opened=0}
Очистка - это удаление органических веществ и сокращение риска потенциального загрязнения от веществ, которые могут послужить питательным субстратом для болезнетворных микроорганизмов.
Дезинфекция - это минимизация микробиологической угрозы, но вовсе не обязательно полное избавление от нее.
Стерилизация - это полное уничтожение и избавление от любой микробиологической угрозы.
{/spoiler}
{spoiler title=В каких зонах нужно брать пробы? opened=0}
Зоны, находящиеся в контакте (прямом и косвенном) с пищевой продукцией, и зоны, сложные для очистки, являются основными объектами программы АТФ-мониторинга. Зоны прямого контакта - это поверхности, наличие любых загрязняющих веществ на которых приведет к порче финальной продукции. Зоны косвенного контакта - это зоны, в которых брызги, пыль или жидкости потенциально могут попасть на производимый продукт. Зоны, сложные для очистки, включают головки филлеров, уплотнительные кольца, горловины и зоны с неплоской поверхностью, углы, желобы и трещины.
{/spoiler}
{spoiler title=Как правильно взять пробу? opened=0}
Для этого необходимо провести тампоном по зоне площадью примерно 10 х 10 см, а в случае сложных для очистки мест охватить как можно большую поверхность. Тампон ни в коем случае не должен касаться чего-либо помимо тестируемой зоны во избежание контаминации. Надавите на тампон, чтобы собрать пробу с поверхности и проникнуть под любую биопленку. После сбора пробы поместите тампон назад в пробирку. После активации пробирки необходимо как можно быстрее считать полученные показания.
| Правильно | Неправильно |
 |
 |
|
Как следует надавите, чтобы создать изгиб палочки с тампоном Не прикасайтесь к палочке тампона Водите по поверхности вращательными движениями, чтобы равномерно собрать пробу |
Слегка водить тампоном по поверхности Касаться палочки тампона пальцами Собирать пробу только с одной стороны тампона |
{/spoiler}
{spoiler title=Какой срок годности у АТФ-тестов? opened=0}
Срок годности АТФ-тестов при низких температурах (2-8 °С) составляет 15 месяцев, при комнатной температуре (21-25 °С) - 4 недели. На ярлыке каждой пробирки для удобства указаны месяц и год окончания срока годности.
{/spoiler}
{spoiler title=Должна ли поверхность, с которой берется проба, быть сухой? opened=0}
Для взятия пробы тампоном нет необходимости вытирать поверхности насухо. Однако для воспроизводимых результатов все поверхности должны тестироваться в одинаковом состоянии (либо всегда влажном, либо всегда сухом). Тесты Hygiena поставляются предувлажненными для максимального сбора пробы с сухих поверхностей.
{/spoiler}
{spoiler title=Чем предувлажнен тампон АТФ-тестов Hygiena? Это вещество безопасно? opened=0}
Тампоны АТФ-тестов Hygiena предувлажнены слабым экстракционным раствором, упрощающим процесс сбора пробы и извлечение содержащегося в ней АТФ. Раствор нетоксичен, не является питательной средой, а значит, совершенно безопасен.
{/spoiler}
{spoiler title=Как дезинфицирующие вещества и мыло влияют на продукты компании Hygiena? opened=0}
В результате тестирования в нормальных рабочих условиях нескольких наиболее популярных дезинфицирующих средств, используемых в пищевой индустрии, не было установлено их какое-либо значимое влияние на эффективность тестов SnapShot и UltraSnap. Также было установлено, что только средства на основе кислот, используемые в более высоких концентрациях, чем рекомендовано, оказывают влияние на эффективность наших тестов. Если Вы не уверены в химическом составе Ваших чистящих средств, свяжитесь с их производителем или технической поддержкой нашей компании.
{/spoiler}
{spoiler title=Влияет ли попадание прямых солнечных лучей на результаты тестов? opened=0}
Да. При активации тестов и проведении измерений под прямыми солнечными лучами полученные результаты могут быть искажены, что выражается в более высоких показателях RLU. Если сбор пробы необходимо провести вне помещения, активация пробирки и измерение должны проводится не под прямыми солнечными лучами.
{/spoiler}
{spoiler title=Как температура влияет на результат АТФ-тестов? opened=0}
Температура окружающей среды 20-22°С является оптимальной для получения достоверных результатов. Результат теста может быть искажен, только если реагенты в пробирке подверглись воздействию низких температур. Например, это может произойти при проведении тестирования сразу после извлечения пробирок из холодильника. При проведении тестов при низких температурах прибор самостоятельно адаптируется к температуре окружающей среде, но реагент с люциферазой для оптимального действия должен иметь температуру 20-22 °С.
Если температура реагента ниже, реакция будет протекать медленнее, и показания RLU в отношении имеющегося количества АТФ будут ниже.
Температура не оказывает влияние на измерение свечения прибором при условии, что люминометр адаптировался к условиям окружающей среды. Прибор способен реагировать на изменения температуры на 5 °С и через 15 секунд автоматически запускает перекалибровку.
Пользователь также может в любой момент запустить ручную калибровку нажатием на кнопку ОК в течение 3 секунд.
Систему можно использовать при низкой температуре окружающей среды (например, 5 °С), если прибор адаптировался к внешним условиям за 10-15 минут до начала измерения, и пробирка с реагентом находилась в тепле, например, во внутреннем кармане рабочего костюма.
{/spoiler}
SystemSure и EnSure
{spoiler title=Нужно ли проводить поверку прибора? opened=0}
Люминометр SystemSURE Plus производства компании Hygiena внесен в Государственный реестр средства измерений РФ. И может проходить процедуру Государственной Первичной и Периодической поверки с межповерочным интервалом 1 Год. Также для дополнительной уверенности в высокой точности получаемых результатов SystemSURE Plus и EnSURE автоматически калибруются при включении, что гарантирует точность результатов измерения.
{/spoiler}
{spoiler title=Предстоят ли мне какие-либо расходы на техническое обслуживание? opened=0}
В отличие от других представленных на рынке систем, EnSURE и SystemSURE Plus не требуют дорогостоящего ежегодного технического обслуживания или заключения договора об оказании сервисных услуг. Заводская гарантия на системы мониторинга действительна в течение года. В случае поломки или выхода системы из строя компания Hygiena берет на себя обязательство незамедлительно заменить устройство, чтобы Вы могли не прерывать программу мониторинга.
{/spoiler}
{spoiler title=Выполняет ли система какие-либо иные функции помимо АТФ-тестирования? opened=0}
Помимо АТФ-тестирования поверхностей и образцов воды, с помощью системы EnSURE можно проводить также поверхностные тесты на наличие следующих микроорганизмов и патогенов (для проведения тестов необходимо приобрести наборы тестов соответствующего типа):
- Колиформные бактерии
- E. coli
- Общее количество жизнеспособных микроорганизмов
- Щелочную фосфатазу
- Кислотную фосфатазу
- Наличие аллергенов
{/spoiler}
{spoiler title=Как удалить результаты измерения с прибора? opened=0}
Существует два способа удаления результатов измерений с прибора:
- Если Вы используете ПО SureTrend, просто подключите Ваш люминометр к компьютеру, нажмите в программе на иконку "Синхронизировать", выгрузите результаты измерения и нажмите на кнопку "Да" в диалоговом окне, где Вам будет предложено стереть результаты измерений из памяти прибора.
- Если Вы хотите стереть результаты без синхронизации с ПО SureTrend, нажмите на кнопку * на люминометре, а затем с помощью стрелок переместитесь к меню "Память". Нажмите "ОК", чтобы открыть это меню, а затем зажмите кнопку * на 2 секунды. На дисплее отобразится общее количество значений в памяти прибора, которые будут удалены. Чтобы начать удаление, нажмите на кнопку "ОК" в течение 1 секунды. Для отмены удаления нажмите на любую другую кнопку.
{/spoiler}
{spoiler title=Почему системы EnSURE и SystemSURE Plus поставляются с предустановленными пороговыми значениями удовлетворительного/неудовлетворительного результата 10 и 30? opened=0}
Предустановленные пороговые значения для пищевых производств были получены на основании многолетнего опыта использования систем мониторинга и независимых исследований. Специалисты компании Hygiena рекомендуют пользователям адаптировать пороговые значения, чтобы они отвечали требованиям конкретного производства.
{/spoiler}
{spoiler title=Я получаю результаты ниже ожидаемых. В чем проблема? opened=0}
Практически полностью избежать непредвиденных результатов можно, задав себе несколько вопросов:
- Хранились ли тесты при надлежащей температуре и не истек ли их срок годности? Неправильно хранившиеся тесты и тесты с истекшим сроком годности могут давать непредвиденные результаты.
- Держите ли Вы прибор вертикально в процессе измерения? При вертикальном положении люминометра сенсор, находящийся в нижней части устройства, корректно считывает и количественно определяет свечение.
- Не слишком ли много пробы Вы собираете? При проведении тампоном по слишком большой площади поверхности существует риск сбора различных инородных остатков. Эти остатки мешают реакции биолюминесценции, что приводит к более низким результатам, чем ожидалось.
- Камера люминометра загрязнена? Загрязненная камера люминометра также может стать причиной непопадания свечения на сенсор. Для проверки ее чистоты откройте крышку люминометра и с помощью специального пластмассового крючка достаньте камеру из прибора. (Возможно, Вам покажется более простым метод, при котором, чтобы вынуть камеру из прибора, достаточно просто вставить в нее мизинец и потянуть на себя). Если на прозрачном пластмассовом конце камеры Вы видите капли воды или какие-либо загрязнения, необходимо промыть камеру теплой водой и дать ей высохнуть естественным путем. Убедитесь, что камера полностью высохла перед тем, как поставить ее обратно в люминометр. Если на камере есть следы повреждений, например, трещины или царапины на прозрачном пластмассовом конце, свяжитесь с клиентским сервисом, чтобы заказать новую камеру. Если принятие данных мер не помогает в решении проблемы, обратитесь в Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
{/spoiler}
{spoiler title=Почему иногда при использовании комплекта контроля калибровки я получаю значения 1-4 RLU? opened=0}
Существует всего несколько условий, при которых люминометры Hygiena могут периодически показывать очень низкие уровни RLU. Чаще всего это происходит из-за остатков инородных веществ на тампоне или в камере прибора, или если пробирки и контрольные комплекты в течение длительного периода находятся под прямыми солнечными лучами непосредственно перед использованием. Камеру прибора можно извлечь и промыть вручную, а о надлежащих условиях хранения пробирок Вы можете прочитать в инструкции. Еще одно редко встречающееся условие, ведущее к непредвиденно низким результатам RLU в отрицательных пробах, – это наличие статического заряда на пробирке перед ее вставлением в люминометр. Во всех случаях непредвиденно низких показаний RLU обращайтесь в службу технической поддержки для решения конкретной Вашей проблемы.
{/spoiler}
{spoiler title=Я случайно поместил влажную пробирку в измерительную камеру люминометра. Как я могу почистить прибор? opened=0}
Одним из основных преимуществ люминометров EnSURE и SystemSURE Plus является съемная измерительная камера, которую можно вручную вымыть в случае возникновения подобной ситуации. Для удаления камеры из прибора откройте крышку люминометра и достаньте ее. Камеру можно мыть в теплой мыльной воде, затем нужно дать ей высохнуть самостоятельно. После полного высыхания Вы можете поместить измерительную камеру обратно в прибор.
{/spoiler}
{spoiler title=Является ли использование продукция компании Hygiena более рентабельной в использовании чем использование других систем? opened=0}
Компания Hygiena стремится создавать простые в использовании и экономически выгодные приборы. Сотрудничая с ведущими компаниями-производителями и используя современные автоматизированные процессы на собственном производстве, Hygiena имеет возможность создавать рентабельную продукцию превосходного качества. Ярким примером тому служит наша линейка приборов для АТФ-тестирования, основанного на использовании реакции биолюминесценции. Запатентованная технология медицинской упаковки Snap-Valve™ проста в использовании и безопасна для окружающей среды и позволяет создавать тест-пробирки из меньшего количества пластмассы и с превосходными показателями эффективности. Данная технология в сочетании с уникальными жидкими стабильными реагентами дает нам возможность выпускать универсальные устройства для проведения тестирования с лучшей производительностью и меньшей стоимостью.
{/spoiler}
SnapShot, WaterShot
{spoiler title=Нужно ли менять пороговые значения RLU для использования тестов SnapShot и WaterShot? opened=0}
Нет. Тесты SnapShot и WaterShot работают так же, как и другие АТФ-тесты, поэтому Вы можете проводить тестирование без изменения настроек. Однако более совершенные дизайн и технология реагента делают SnapShot и WaterShot более точными, надежными и доступными. Поскольку все тест-пробирки немного отличаются друг от друга, мы создали уникальную версию теста SnapShot для любой системы. Чтобы понять, как нам это удалось, полезно будет понять принцип действия реакции АТФ-биолюминесценции. На графике ниже можно увидеть, что с увеличением АТФ поднимается показатель RLU. Это линейная реакция во всех приборах.
На следующем графике можно увидеть, что SnapShot дает те же результаты, что и тест, вместо которого он используется. В пробирку АТФ-теста были добавлены пробы с различной концентрацией АТФ. Результаты отмечены точками на линии. Затем был определен угол наклона кривой, согласно которому было установлено, что тест SnapShot дает те же результаты и угол наклона кривой, что и другой тест.
{/spoiler}
{spoiler title=Почему SnapShot намного дешевле, чем используемый мной тест? opened=0}
Дизайн пробирки SnapShot и экспертные технологии производства компании Hygiena позволили нам установить невысокую стоимость данного теста. Помимо этого, запатентованный дизайн пробирки дает дополнительные преимущества. Для того чтобы понять, как дизайн SnapShot связан с низкой стоимостью теста, сравним его с пробирками следующих производителей: PocketSwab™ компании Charm, MVP™ компании BioControl и CleanTrace™ компании 3М. В пробирке SnapShot используется на 50% меньше пластика, чем в других пробирках, а благодаря конструкции клапана Snap-Valve не требуется каких-либо дополнительных контейнеров с защитной фольгой. За счет этого сокращаются расходы на сырье и производство тестов, и к тому же они более безопасны для окружающей среды.
{/spoiler}
{spoiler title=Есть ли какие-либо исследования и официальные документы, доказывающие, что SnapShot эффективнее тестов других производителей? opened=0}
Ведущая международная лаборатория, занимающаяся тестированием продуктов питания на безопасность, провела независимое исследование, в котором сравнила 5 популярных на рынке АТФ-систем. В ходе исследования сравнивались тесты SnapShot с системами других производителей, и в результате было установлено, что продукция компании Hygiena имеет превосходную чувствительность, а также линейность, воспроизводимость и точность полученных данных. Более подробная информация изложена в копии полного отчета по ссылке.
{/spoiler}
{spoiler title=Почему результаты теста SnapShot лучше воспроизводятся? opened=0}
Есть две причины, по которым тест SnapShot дает более легко воспроизводимые результаты:
1. В тесте используется уникальный жидкий стабильный реагент. Благодаря использованию фермента люциферин-люциферазы и буферного раствора в формате стабильной жидкости исключается необходимость дополнительных этапов, влияющих на вариативность результатов, например, лиофилизации ферментов и их восстановления при активации теста. На гистограммах ниже показана вариативность (в процентах) 60 тестов с одинаковой концентрацией АТФ. Тесты анализировались в двух системах, а затем с помощью пробирки SnapShot.
2. Запатентованный дизайн пробирки SnapShot позволяет ферменту люциферин-люциферазе, буферному раствору и собранной с помощью тампона пробе смешиваться без дополнительного протыкания защитной фольги на контейнерах, которое может привести к утере пробы. На диаграмме ниже показан процесс измерения с помощью пробирки с защитной фольгой по сравнению с пробиркой SnapShot без фольги.
{/spoiler}
{spoiler title=Как интерпретировать результаты теста SnapShot в АТФ-системе, которую я использую? opened=0}
Компания Hygiena предоставляет комплекты для сравнительной оценки результатов, с помощью которых Вы можете сравнить результаты АТФ-систем в контролируемой среде. Наглядное сравнение с помощью наших комплектов займет не более 30 минут. Запросите у нас один из комплектов для проведения сравнительного анализа:
| SBS-CH1616N - Charm |
| SBS-SBC1575 - BioControl |
| SBS-SPXL1333 - 3M/Biotrace |
| Тест-пробирка SnapShot компании Hygiena подходит для следующих люминометров. Необходимо отметить, что для корректной работы теста в некоторых люминометрах требуется использование дополнительного колпачка. |
| Люминометры - номера по каталогу: |
| BioControl |
| Lightning MVP - SBC1575 BioControl Lightning MVP virtual demo |
| Lightning - SBC1575 BioControl Lightning virtual demo |
| 3M / Biotrace |
| Uni-Lite® NG - SPXL1333 3M / Biotrace NG virtual demo |
| Uni-Lite® XCEL - SPXL1333 3M / Biotrace XCEL virtual demo |
| Uni-Lite® - SPXL1333 |
| Uni-Lite® NG Junior - SPXL2020 |
| Charm |
| NovaLum™ - CH1616N |
| FireFly2 - CH1616N |
| LUM-T™ - CH1616N Charm LUMinator T virtual demo |
| LUMGiene™ - CH1616N |
| Firefly™ - CH1616N Charm FireFly virtual demo |
| LUM-K™ - CH1616N |
| Merck |
| Hy-Lite™ - SHL1414 |
| Celsis |
| Lumac M™ - SS1211 |
| SystemSURE - SS1211 |
| Для люминометров Kikkoman PD-10 см. страницу UltraSnap US2020 |
{/spoiler}
{spoiler title=Как правильно взять пробу с помощью тампона SnapShot? opened=0}
Для этого необходимо провести тампоном по зоне площадью примерно 10 х 10 см, а в случае сложных для очистки мест охватить как можно большую поверхность. Тампон ни в коем случае не должен касаться чего-либо помимо тестируемой зоны во избежание контаминации. Надавите на тампон, чтобы собрать пробу с поверхности и проникнуть под любую биопленку. После сбора пробы поместите тампон назад в пробирку. После активации пробирки необходимо как можно быстрее считать полученные показания.
| Правильно | Неправильно |
 |
 |
|
Как следует надавите, чтобы создать изгиб палочки с тампоном Не прикасайтесь к палочке тампона Водите по поверхности вращательными движениями, чтобы равномерно собрать пробу |
Слегка водить тампоном по поверхности Касаться палочки тампона пальцами Собирать пробу только с одной стороны тампона |
{/spoiler}
{spoiler title=Какой срок годности у тестов SnapShot и WaterShot? opened=0}
Срок годности АТФ-тестов при низких температурах (2-8 °С) составляет 15 месяцев, при комнатной температуре (21-25 °С) - 4 недели. На ярлыке каждой пробирки для удобства указаны месяц и год окончания срока годности.
{/spoiler}
{spoiler title=Должна ли поверхность, с которой берется проба, быть сухой? opened=0}
Для взятия пробы тампоном нет необходимости вытирать поверхности насухо. Однако для воспроизводимых результатов все поверхности должны тестироваться в одинаковом состоянии (либо всегда влажном, либо всегда сухом). Тампоны Hygiena поставляются предувлажненными для максимального сбора пробы с сухих поверхностей.
{/spoiler}
{spoiler title=Как дезинфицирующие вещества и мыло влияют на продукты компании Hygiena? opened=0}
В результате тестирования в нормальных рабочих условиях нескольких наиболее популярных дезинфицирующих средств, используемых в пищевой индустрии, не было установлено их какое-либо значимое влияние на эффективность тестов SnapShot и UltraSnap. Также было установлено, что только средства на основе кислот, используемые в более высоких концентрациях, чем рекомендовано, оказывают влияние на эффективность наших тестов. Если Вы не уверены в химическом составе Ваших чистящих средств, свяжитесь с их производителем или технической поддержкой нашей компании.
{/spoiler}
{spoiler title=Влияет ли попадание прямых солнечных лучей на результаты тестов? opened=0}
Да. При активации тестов и проведении измерений под прямыми солнечными лучами полученные результаты могут быть искажены, что выражается в более высоких показателях RLU. Если сбор пробы необходимо провести вне помещения, активация пробирки и измерение должны проводится не под прямыми солнечными лучами.
{/spoiler}
{spoiler title=Как температура влияет на результат АТФ-тестов? opened=0}
Температура окружающей среды 20-22°С является оптимальной для получения достоверных результатов. Результат теста может быть искажен, только если реагенты в пробирке подверглись воздействию низких температур. Например, это может произойти при проведении тестирования сразу после извлечения пробирок из холодильника. При проведении тестов при низких температурах прибор самостоятельно адаптируется к температуре окружающей среде, но реагент с люциферазой для оптимального действия должен иметь температуру 20-22 °С.
Если температура реагента ниже, реакция будет протекать медленнее, и показания RLU в отношении имеющегося количества АТФ будут ниже.
Температура не оказывает влияние на измерение свечения прибором при условии, что люминометр адаптировался к условиям окружающей среды. Прибор способен реагировать на изменения температуры на 5 °С и через 15 секунд автоматически запускает перекалибровку.
Пользователь также может в любой момент запустить ручную калибровку нажатием на кнопку ОК в течение 3 секунд.
Систему можно использовать при низкой температуре окружающей среды (например, 5 °С), если прибор адаптировался к внешним условиям за 10-15 минут до начала измерения, и пробирка с реагентом находилась в тепле, например, во внутреннем кармане рабочего костюма.
{/spoiler}
Программное обеспечение SureTrend
{spoiler title=Где я могу скачать программное обеспечение SureTrend? opened=0}
Перейдите по ссылке на страницу ПО SureTrend.
{/spoiler}
{spoiler title=У меня старая версия ПО SureTrend (3.0 и старее). Как я могу обновить ее до последней версии? opened=0}
Подробную информацию Вы найдете на странице ПО SureTrend.
{/spoiler}
{spoiler title=Нужен ли отдельный сервер с базой данных для ПО SureTrend версии 4.0? opened=0}
ПО SureTrend версии 4.0 использует для хранения данных сервер Microsoft SQL. По умолчанию SureTrend установит и будет использовать версию Microsoft SQL Compact 3.5 для одно- или многопользовательских установок. Вы можете обновить базу данных до SQL Server Express и новее, а затем настроить клиент SureTrend для использования Вашего SQL-сервера.
{/spoiler}
{spoiler title=Как установить SureTrend на сетевой сервер? opened=0}
Для SureTrend версии 3 следуйте инструкциям в документе "Как установить ПО SureTrend на сетевом сервере". Для более новых версий ознакомьтесь с информацией на странице ПО SureTrend. В случае возникновения каких-либо проблем Вы можете обратиться в нашу Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. по телефону или заполнив форму на странице Контакты.
{/spoiler}
{spoiler title=Почему при использовании ПО появляется ошибка: "Другой тип модели"? opened=0}
Более новые модели люминометров EnSURE или SystemSURE Plus (с пометкой V2 рядом с серийным номером) несовместимы с версиями SureTrend 2.03 и старее. Расширенный объем памяти моделей люминометров V2 не позволяет осуществлять корректную синхронизацию прибора с более ранними версиями ПО SureTrend. Вам нужно просто обновить версию SureTrend. Для этого воспользуйтесь данным поэтапным руководством: Обновление SureTrend до версии 3.01. При возникновении вопросов обращайтесь в нашу службу Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
{/spoiler}
{spoiler title=Какую ОС рекомендуется использовать для ПО SureTrend? opened=0}
Технические требования смотрите на странице ПО SureTrend.
{/spoiler}
{spoiler title=Можно ли запустить SureTrend на планшете? opened=0}
Да, если Ваш планшет отвечает всем техническим требованиям, перечисленным в брошюре ПО SureTrend.
ВАЖНО! Планшеты на базе Windows RT не поддерживаются.
{/spoiler}
{spoiler title=Есть ли версия SureTrend для Mac? opened=0}
Нет, SureTrend разработано для Windows, но Вы можете запустить его на Mac, используя любое ПО для виртуализации, например, Parallels. Важное требование к виртуальной машине - наличие поддержки USB. Некоторые старые версии ПО Parallels, VMWare, Microsoft Virtual PC не поддерживают USB, поэтому важно установить актуальную версию. При установке SureTrend на терминальное устройство или при дистанционном использовании виртуальной машины могут возникнуть проблемы с переадресацией USB.
{/spoiler}
{spoiler title=Поддерживает ли SureTrend виртуальный рабочий стол или RDP? opened=0}
SureTrend может работать на сетевом сервере Windows (RDS), Citrix и любом другом ПО с удаленным администрированием, с помощью которого COM-порт переносится с сервера на рабочий стол. Поскольку SureTrend запускается на сервере, а устройство подключено к COM-порту на рабочем столе, связь с устройством осуществляется по сети. Если сетевая задержка слишком большая, могут возникать потери связи с COM-портом, при которых требуется повторная синхронизация с устройством. Кроме того функция автоматического распознавания COM-порта не будет работать, и пользователь должен знать COM-порт, используемый на рабочем столе.
{/spoiler}
{spoiler title=Поддерживает ли SureTrend виртуализацию режима Windows XP или VMWare? opened=0}
SureTrend запустится на виртуальной версии Windows, поддерживаемой ПО, если ПО для виртуализации поддерживает COM-порты или USB. Некоторые пользователи используют Windows 7 или 8 на ПК, но большую часть времени работают в режиме Windows XP для поддержки приложений прошлых версий, используемых в организации. Запуск SureTrend в режиме Windows XP поможет пользователю оставаться в режиме Windows XP и не переключаться на основной рабочий стол, чтобы запустить SureTrend.
{/spoiler}
Тесты на определение микроорганизмов
MicroSnap Total
{spoiler title=Как быстро можно получить результаты теста MicroSnap Total? opened=0}
Результаты теста MicroSnap Total готовы через 7 часов. В этот срок входят все этапы тестирования, включая обогащение пробы и определение микроорганизмов.
{/spoiler}
{spoiler title=Можно ли заранее собрать пробу, а анализ произвести позже? Например, я хочу собрать пробу в конце рабочей смены, а провести анализ проб только на следующий день. opened=0}
Да. При проведении качественного тестирования (на наличие/отсутствие) Вы можете собрать пробу заранее и провести ее анализ позже. Для этого Вам необходимо собрать пробу в соответствии с указаниями и поместить неактивированную пробирку для предобогащения в холодильник (2-8 °С). Как только Вы будете готовы к проведению теста, достаньте пробирку для предобогащения из холодильника и активируйте устройство в соответствии с указаниями. Предварительный сбор пробы для количественного тестирования еще недостаточно изучен сотрудниками лабораторий компании Hygiena и поэтому не рекомендован.
{/spoiler}
{spoiler title=Что будет, если я помещу пробирку для предобогащения в инкубатор более чем на 7 часов? opened=0}
Если Вас интересует качественный результат (отсутствие/наличие микроорганизмов), более длительная инкубация только увеличит чувствительность теста, т.е. не скажется на результате отрицательно. Однако если Вы проводите количественное исследование, держите пробирку для предобогащения в инкубаторе требуемые 7 часов.
{/spoiler}
MicroSnap EB (Энтеробактерии)
{spoiler title=Как быстро можно получить результаты теста MicroSnap EB? opened=0}
Результаты теста MicroSnap EB готовы через 6-8 часов в зависимости от требуемой чувствительности. В этот срок входят все этапы тестирования, включая обогащение пробы и определение микроорганизмов.
{/spoiler}
{spoiler title=Можно ли заранее собрать пробу, а анализ произвести позже? Например, я хочу собрать пробу в конце рабочей смены, а провести анализ проб только на следующий день. opened=0}
Да. При проведении качественного тестирования (на наличие/отсутствие) Вы можете собрать пробу заранее и провести ее анализ позже. Для этого Вам необходимо собрать пробу в соответствии с указаниями и поместить неактивированную пробирку для предобогащения в холодильник (2-8 °С). Как только Вы будете готовы к проведению теста, достаньте пробирку для предобогащения из холодильника и активируйте устройство в соответствии с указаниями. Предварительный сбор пробы для количественного тестирования еще недостаточно изучен сотрудниками лабораторий компании Hygiena и поэтому не рекомендован.
{/spoiler}
{spoiler title=Что будет, если я помещу пробирку для предобогащения в инкубатор более чем на 8 часов? opened=0}
Если Вас интересует качественный результат (отсутствие/наличие микроорганизмов), более длительная инкубация только увеличит чувствительность теста, т.е. не скажется на результате отрицательно. Однако если Вы проводите количественное исследование, держите пробирку для предобогащения в инкубаторе требуемое время.
{/spoiler}
MicroSnap Coliform
{spoiler title=Как быстро можно получить результаты теста MicroSnap Coliform? opened=0}
Результаты теста MicroSnap Coliform готовы через 6-8 часов с момента сбора пробы. Количественные результаты можно получить через 6 часов. Результаты на наличие/отсутствие (качественные) готовы через 8 часов.В этот срок входят все этапы тестирования, включая обогащение пробы и определение микроорганизмов.
{/spoiler}
{spoiler title=Что будет, если я помещу пробирку для предобогащения в инкубатор на более долгий период, чем положено? opened=0}
Если Вас интересует качественный результат (отсутствие/наличие микроорганизмов), более длительная инкубация только увеличит чувствительность теста, т.е. не скажется на результате отрицательно. Однако если Вы проводите количественное исследование, держите пробирку для предобогащения в инкубаторе требуемые 6 часов.
{/spoiler}
{spoiler title=Можно ли заранее собрать пробу, а анализ произвести позже? Например, я хочу собрать пробу в конце рабочей смены, а провести анализ проб только на следующий день. opened=0}
Да. При проведении качественного тестирования (на наличие/отсутствие) Вы можете собрать пробу заранее и провести ее анализ позже. Для этого Вам необходимо собрать пробу в соответствии с указаниями и поместить неактивированную пробирку для предобогащения в холодильник (2-8 °С). Как только Вы будете готовы к проведению теста, достаньте пробирку для предобогащения из холодильника и активируйте устройство в соответствии с указаниями. Предварительный сбор пробы для количественного тестирования еще недостаточно изучен сотрудниками лабораторий компании Hygiena и поэтому не рекомендован.
{/spoiler}
MicroSnap E. coli
{spoiler title=Как быстро можно получить результаты теста MicroSnap E. coli? opened=0}
Результаты теста MicroSnap E. coli готовы через 6-8 часов с момента сбора пробы. Количественные результаты можно получить через 6 часов. Результаты на наличие/отсутствие (качественные) готовы через 8 часов. В этот срок входят все этапы тестирования, включая обогащение пробы и определение микроорганизмов.
{/spoiler}
{spoiler title=Что будет, если я помещу пробирку для предобогащения в инкубатор на более долгий период, чем положено? opened=0}
Если Вас интересует качественный результат (отсутствие/наличие микроорганизмов), более длительная инкубация только увеличит чувствительность теста, т.е. не скажется на результате отрицательно. Однако если Вы проводите количественное исследование, держите пробирку для предобогащения в инкубаторе требуемые 6 часов.
{/spoiler}
{spoiler title=Можно ли заранее собрать пробу, а анализ произвести позже? Например, я хочу собрать пробу в конце рабочей смены, а провести анализ проб только на следующий день. opened=0}
Да. При проведении качественного тестирования (на наличие/отсутствие) Вы можете собрать пробу заранее и провести ее анализ позже. Для этого Вам необходимо собрать пробу в соответствии с указаниями и поместить неактивированную пробирку для предобогащения в холодильник (2-8 °С). Как только Вы будете готовы к проведению теста, достаньте пробирку для предобогащения из холодильника и активируйте устройство в соответствии с указаниями. Предварительный сбор пробы для количественного тестирования еще недостаточно изучен сотрудниками лабораторий компании Hygiena и поэтому не рекомендован.
{/spoiler}
InSite Listeria
{spoiler title=Какие виды бактерий рода листерия определяет InSite Listeria? opened=0}
InSite Listeria определяет виды L.monocytogenes, L. innocua, L. ivanovii, L. welshmeri.
{/spoiler}
{spoiler title=Как правильно утилизировать InSite Listeria? opened=0}
Стерилизуйте в автоклаве или замочите в отбеливателе на 1 час, затем утилизируйте как бытовой мусор.
{/spoiler}
{spoiler title=Я вижу черные точки на тампоне теста InSite Listeria. Это значит, что результат положительный? opened=0}
Среда желтого/янтарного цвета с черными точками на тампоне служит индикатором предварительно отрицательного результата на содержание видов листерии в пробе.
{/spoiler}
{spoiler title=Я вижу небольшие точки оранжевого цвета в жидкой среде пробирки. С тестом что-то не так? opened=0}
В некоторых пробирках могут встречаться естественные включения оранжевого цвета. Это свидетельствует о выпадении избыточного железа в растворе в виде осадка. Чтобы избежать этого, аккуратно встряхните пробирку до или после инкубации и используйте как обычно. Данное действие не оказывает влияния на результаты теста.
{/spoiler}
{spoiler title=Жидкая среда стала коричневой/черной после инкубации в течение более 48 часов, это предварительно положительный результат? opened=0}
Любой тест считается отрицательным, если цвет жидкой среды не изменился на коричневый/черный по истечении 48 часов. Цвет жидкой среды может стать коричневым/черным спустя 48 часов и при отсутствии видов бактерии листерия. Это связано с окончанием действия антибиотиков, содержащихся в жидкости, и ростом числа микроорганизмов в среде. Через 48 часов в среде могут появиться различные бактерии или грибы, продуцирующие ферменты, под действием которых среда может приобрести коричневый/черный цвет. Более подробную информацию смотрите в техническом документе по тестированию на каталазу пробирок, среда в которых изменила цвет на коричневый/черный менее чем через 48 часов. Решение проблем, связанных с использованием InSite Listeria.
{/spoiler}
{spoiler title=Как можно подтвердить предварительно положительный результат? opened=0}
Предварительно положительные результаты проб можно подтвердить, поместив их в широко используемые чашки с селективной агаровой средой, например, Modified Oxford Agar, Palcam agar, или применив любую другую процедуру подтверждения результатов. Затем типичные колонии листерий в чашках с селективной агаровой средой можно проанализировать еще более тщательно, используя микроскоп, биохимические тесты и т.п. Некоторые виды энтерококков способны давать ложный положительный результат данного теста. Все виды листерии каталаза-положительные, в то время как виды энтерококка каталаза-отрицательные, т.е. простой каталазный тест позволит определить, с чем Вы имеете дело: листериями или энтерококками. Указания по его проведению см. здесь: Решение проблем, связанных с использованием InSite Listeria.
{/spoiler}
{spoiler title=Существуют ли микроорганизмы, которые могут дать ложный положительный результат? opened=0}
Некоторые виды энтерококков могут давать ложный положительный результат данного теста. Все виды листерии каталаза-положительные, в то время как виды энтерококка каталаза-отрицательные, т.е. простой каталазный тест позволит определить, с чем Вы имеете дело: листериями или энтерококками. Указания по его проведению см. здесь: Решение проблем, связанных с использованием InSite Listeria.
{/spoiler}
{spoiler title=Одобрен ли тест InSite Listeria ассоциацией AOAC? opened=0}
Пробирка InSite Listeria не имеет одобрения ассоциации АОАС. Однако питательная среда в пробирке одобрена АОАС.
{/spoiler}
InSite Salmonella
{spoiler title=Я хочу активировать пробирку InSite Salmonella сразу, пропустив этап предобогащения. Как это скажется на результатах теста? opened=0}
Пропуск этапа предобогащения уменьшает эффективность извлечения пробы и увеличивает вероятность получения ложных отрицательных результатов.
{/spoiler}
{spoiler title=Я хочу продлить этап предобогащения вместо 6 часов, как рекомендовано. Как это скажется на результатах теста? opened=0}
Продление периода предобогащения увеличивает вероятность ложных положительных результатов.
{/spoiler}
{spoiler title=Как правильно утилизировать InSite Salmonella? opened=0}
Стерилизуйте в автоклаве или замочите в отбеливателе на 1 час, затем утилизируйте как бытовой мусор.
{/spoiler}
{spoiler title=Тампон-губка в пробирке InSite Salmonella желтого цвета, но жидкая среда продолжает оставаться фиолетовой. Это говорит о положительном результате? opened=0}
Важно интерпретировать изменение цвета только самой среды, не принимая во внимание цвет тампона-губки. Только ярко-желтый цвет жидкой среды пробирки свидетельствует о положительном результате – наличии бактерий сальмонелл в пробе.
{/spoiler}
{spoiler title=Как можно подтвердить предварительно положительный результат? opened=0}
Предварительно положительные результаты проб можно подтвердить, поместив их в широко используемые чашки с селективной агаровой средой для сальмонелл, или применив любую другую процедуру подтверждения результатов. Затем типичные колонии сальмонелл в чашках с селективной агаровой средой можно проанализировать еще более тщательно, используя биохимические, иммунологические или молекулярные методы. Некоторые виды бактерий цитробактер и E.coli способны давать ложный положительный результат во многих тестах на сальмонеллу, включая InSite Salmonella.
{/spoiler}
{spoiler title=Существуют ли микроорганизмы, которые могут дать ложный положительный результат? opened=0}
Некоторые виды бактерий цитробактер и E.coli способны давать ложный положительный результат во многих тестах на сальмонеллу, включая InSite Salmonella.
{/spoiler}
{spoiler title=Одобрен ли тест InSite Salmonella ассоциацией AOAC? opened=0}
Пробирка InSite Salmonella не имеет одобрения ассоциации АОАС. Однако питательная среда в пробирке одобрена АОАС.
{/spoiler}
Тесты на наличие аллергенов
AllerSnap
{spoiler title=Нужно ли хранить тест AllerSnap в холодильнике? opened=0}
Нет. Тест AllerSnap можно хранить при комнатной температуре. Пробирки транспортируются в контейнерах со льдом для того, чтобы компенсировать высокие температуры окружающей среды при транспортировке. После получения тесты можно хранить при комнатной температуре в течение всего срока годности.
{/spoiler}
{spoiler title=Что означает смена цвета реагента после истечения времени, указанного в инструкции? opened=0}
По истечении рекомендуемого времени любое изменение цвета реагента не имеет значения. Для теста AllerSnap любое изменение цвета по истечении 30 минут не является значимым.
{/spoiler}
{spoiler title=Реагент стал серого цвета. Что это значит? opened=0}
Любое изменение цвета в процессе инкубации (при 37 °С в течение 30 мин. или при 55 °С в течение 15 мин.) свидетельствует о наличии белков. Серый цвет говорит о том, что было обнаружено очень незначительное количество белка. В критических зонах или для продукции высокого риска серый цвет реагента говорит о необходимости проведения повторной очистки и тестирования. В зонах низкого риска и для соответствующей продукции такой результат считается упреждающим.
{/spoiler}
{spoiler title=В чем разница между тестами ProClean и AllerSnap? opened=0}
AllerSnap имеет более высокую чувствительность, чем ProClean, и может определять гораздо более низкие уровни содержания белка. В процессе тестирования этап инкубации теста AllerSnap занимает 15-30 минут.
{/spoiler}
AllerFlow Gluten
{spoiler title=Нужно ли хранить тест AllerFlow Gluten в холодильнике? opened=0}
Тест AllerFlow Gluten можно хранить при комнатной температуре. Пробирки транспортируются в контейнерах со льдом для того, чтобы компенсировать высокие температуры окружающей среды при транспортировке. После получения тесты можно хранить при комнатной температуре в течение всего срока годности.
{/spoiler}
{spoiler title=Что означает смена цвета тест-полоски ИФА по истечении времени, рекомендуемого в инструкции? opened=0}
По истечении рекомендуемого времени любое изменение цвета не имеет значения. Для теста AllerFlow Gluten любое изменение цвета по истечении 10 минут не является значимым.
{/spoiler}
{spoiler title=Какова чувствительность теста AllerFlow Gluten? opened=0}
AllerFlow Gluten определяет до 5 мкг или 5 ppm остаточного содержания белка, что намного ниже нормативных требований в 20 ppm для маркировки "не содержит глютена".
{/spoiler}
{spoiler title=В чем разница между тестом AllerFlow Gluten и прочими тест-полосками ИФА? opened=0}
Тест AllerFlow Gluten обладает улучшенной технологией сбора пробы и ее извлечения по сравнению с прочими тестами на аллергены. В то время как другие тесты требуют несколько компонентов для сбора пробы с поверхности и извлечения пробы с тампона, AllerFlow Gluten представляет собой устройство "всё в одном" с предварительно взвешенным буфером для экстракции, таким образом, сбор и извлечение пробы сводятся к простым действиям: провести тампоном, поместить в пробирку, выдавить реагент.
{/spoiler}
{spoiler title=В основе теста AllerFlow Gluten лежит ИФА на базе антитела R5 или G12? opened=0}
В тесте AllerFlow Gluten используется антитела G12.
{/spoiler}